有一天，佛陀在舍卫国祗树给孤独园给比丘们开示。佛陀说，农夫耕种有三种需要随着时节而进行的工作，哪三种呢?就是耕田、灌溉和播种。农夫在耕田、灌溉和播种之后，并不会希望今天、明天或者后天就要让它成长，就要让它有结果，就要让它成熟。虽然农夫不会这么想，但是种子已然入土，自然会随着时节的因缘长大成熟，并且结果。

其实，比丘们也有三种需要随时修习(修行和学习)的善学：善戒学、善意学、善慧学。但修习之后并不会认为今天我学佛法了，明天和后天我就不会起烦恼，我就解脱了，这是不可能的。所以，一边学习一边在改变，不会马上就改变，因为自心随时在增上戒学、增上意学、增上慧学，只要时机成熟，因缘成熟，你念经、修心、许愿，好好学佛，自然就不会起烦恼，你的心必得解脱。

现在很多人刚刚学佛，又是磕头，又是供水果，求菩萨保佑，到了最后，觉得菩萨怎么还不灵呢?菩萨怎么还不保佑自己啊?菩萨怎么不讲交情的?好了，不学了。很多人就是这样的。要知道，种下去的种子不会马上发芽的。

比如母鸡孵蛋，经过十余天，这个母鸡要随时保护、照顾着鸡蛋。但母鸡也不会这么想：我今天、明天、后天就要用口把鸡蛋壳啄碎，使小鸡赶快出生。母鸡会细心地照顾、爱护鸡蛋，小鸡自然能够平安地孵出。所以，比丘们善学三学，时节因缘成熟，自然能不起烦恼，心得解脱。比丘们闻佛所说，个个心开意解，欢喜奉行而去。要懂得，当你念经求菩萨之后，不会马上应验，但是相信一定会有求必应，只是时间问题。

素食 30 年

一九六六年出生於江苏，现居广东省潮州市。在职素食厨师。本人：十六岁有缘结识苏州灵岩山寺典座法师，并拜师学习寺院素食烹饪，参学於上海龙华寺，玉佛寺，厦门南普陀寺，潮州开元寺素菜馆，对传统寺院素食的烹饪有秉承的学习和实际操作，具备寺院素食独立操作的技艺，曾经多次完成寺院举办，佛像开光，住持升座大典，大型法会，寺院重要接待的膳食的菜肴的计划，设计。对中国宫廷素食，有个完整学习过程，和自己实际操作的实践，曾经协助多家热爱素食的人士开创素食菜馆，并担任他们店馆的厨师长，总厨，楼面经理，总经理等职。对于流传於明间的自然素食，曾多次访求和学习，重识於菜肴菜品的典故，
用的饮食营养搭配，菜肴的四季转型，各式菜单的设计，菜名取之，能以读名知其品，见之知其味，品之有留意，意得营养，又平衡人体食物所需求。多年一直从业素食，专业素食烹饪，培养了一些现能独立操作的素食厨师长、厨师，懂得营销的素食店、馆后备人员。自己依佛理修学，终身素食，茹净素。
素食：是新世紀的烹飪。素食=健康=美食，对生灵的热爱，对动物的珍惜。積極提倡食用素食，推廣素食健康的觀念，追求素食烹饪口味。以『天然健康食品新選擇』為口號，秉持『天然、健康、美味、新穎、均衡飲食』 為理念，终身素食，自己茹素愿更多人品素，食素、持素，和谐生态、共修，共学，共习。愿众生身心清净。

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徐小健