8、蔬菜切丝。蒜瓣切碎。蔬菜这个很自由，除了菜谱上的，常用的还有蒜薹，豆芽，白菜，蒜苗，芹菜，火腿肠之类的，有啥放啥。

9、鸡蛋打散，蛋液入油锅用筷子快速划炒（画圈），这样炒的鸡蛋比较散。蛋液凝固后倒进碗里备用。（记得把锅边漏的油擦干净）

10、锅里重新倒油，和炒鸡蛋差不多的量。蒜入锅炒香，然后加入蔬菜，一点点盐和适量的鸡精。

二、江西哪里放生田鸡最好

1、蔬菜炒软后，加入生抽（多放点，怕掌握不好味道的也可以一边炒一边加），略翻两下，将面放进去，再放炒好的鸡蛋进去。翻炒均匀，即可出锅。

2、小贴士生抽，我加的时候就是以往中间画圈的方式一大圈一小圈，停！完全凭感觉，让我量也不知道该怎么量，不过炒面不怕咸大家可以倒的大胆点，或者就是一边炒一边倒，比较稳妥。

3、鸡蛋可以换成肉丝，切肉好麻烦我经常用鸡蛋。

4、吃炒面要配蒜瓣和啤酒！这是标配啊！可以剥几瓣新蒜，一口蒜一口面一口啤酒，人！生！啊！

5、不喝啤酒的（比如我们家），可以炒面顺便弄个清淡的紫菜汤喝，不然口干。水开后放紫菜，撒个蛋花，胡椒盐香油小葱花，出锅。其实酸汤更好，只是我不喜欢醋。其实只喝水也没啥。

6、火的话我是全程中大火。

7、【念佛感应录】河南通许许培枝往生记

8、许培枝，家住通许县城关，生于一九二八年，出身贫寒，为人贤淑，一生养育子女八人，勤劳持家。年轻时因子女众多，备受艰辛，老年患高血压、糖尿病、老年痴呆症，往生前已偏瘫(中风)，卧床不起两年多，神志不清，大小便失禁，过着地狱般的生活。

9、儿媳马居士学佛多年，劝其念佛往生西方，每次见面都必提醒。老人清醒时亦念阿弥陀佛，并说愿意舍弃性命，跟阿弥陀佛到西方极乐世界去。老人往生前半个月，马居士带领全家人吃素，一直为老人助念。

10、二○○三年十二月三日下午，老人病情急剧恶化，脉搏微弱，血压下降，当即在屋中设佛堂念佛。远在邻县的女儿，在自己家里就听到了佛号声。其孙女在自己家中也听到了念佛的声音。